Basic met lijnzaad

De Special deze week is het Basic brood met lijnzaad. De zaden zijn geweekt voordat ik ze aan het deeg toevoeg, dit geeft een extra zachte en goed gehydrateerd kruim.

Tarwe- en roggemeel - water - desem - lijnzaad - sel de Guérande

Extra informatie

Gewicht 750 g

 6,90